Di nessun altro animale si può dire che sia sulla bocca di tutti: tanto letteralmente – la carne suina è tra le più consumate – quanto simbolicamente – nominiamo il maiale per esprimere mille caratteristiche, prima fra tutte la mancanza di buone maniere. Intorno alla sua figura abbondano tabù e pregiudizi: onnivoro per eccellenza, simbolo di impurità religiosa e desiderio sessuale, estrema austerità e stupidità senza fine. Filosofo e storico della cultura, Thomas Macho ripercorre le vicende del maiale, da fonte di sostentamento a ineguagliabile ispiratore di riflessioni e allegorie, da Lutero a Goethe, da Orwell a Canetti. «Intendiamoci, a nessuno piace sentirsi dare del porco (o della scrofa), ma qual è il vero motivo del disagio? Da quali strati affiora la reazione emotiva che ci induce come per istinto a prendere le distanze dal maiale?» (Thomas Macho) LA NATURA HA UNA STORIA DA RACCONTARE: GLI ANIMAI E LE PIANTE INSEGNANO A LEGGERLA COME UN ROMANZO.

Thomas Macho (1952) insegna Storia culturale all'università Humboldt di Berlino ed è autore di varie monografie tra cui Metafore della morte. Sulla logica dell’esperienza di confine (1987), L’animale cerimoniale (2004), Modelli (2011) e Il maiale (2019).

Marco Belpoliti, scrittore, saggista e docente di Critica letteraria e di Letterature e culture visive presso l’università di Bergamo, scrive su «Doppiozero», di cui è cofondatore, e collabora a «La Repubblica» e a «L’Espresso» occupandosi in particolare di storia della cultura.

Judith Schalansky (1980) ha studiato storia dell’arte e design della comunicazione e vive a Berlino, dove è autrice e designer. Nel 2006 ha pubblicato il compendio di tipografia Fraktur mon amour, edito da Verlag Hermann Schmidt di Magonza, che è stato premiato con numerosi premi di design. Il suo debutto letterario, il romanzo marinaresco Blau steht Dir nichr, è uscito nel 2008 per Mare. Nel 2009 ha ricevuto una borsa di studio della Villa Aurora di Los Angeles. L’Atlante delle isole remote ha ricevuto il Primo premio della Fondazione dell’arte del libro. Ha curato la collana Naturkunden, pubblicata ora in Italia come "Storie naturali" da Marsilio.