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SCELTE ALIMENTARI NON AUTORIZZATE
Dai cibi di distruzione di massa a una nuova cultura agroalimentare
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MAURICE HALBWACHS SOCIOLOGO DELLA VITA: BISOGNI, CONSUMI E CLASSI SOCIALI
Published in Sociologia n. 3/2015. Rivista quadrimestrale di Scienze Storiche e Sociali. Note
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