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LA NOSTRA SALUTE A TAVOLA
La dieta mediterranea tra gusto, scienza e benessere
8.99 €
SEMIOTICA DEL GUSTO
Linguaggi della cucina, del cibo, della tavola
18.99 €
KNAM&KNAM
Con noi tutti possono diventare pasticceri
9.99 €
IL SAPORE DEI RICORDI
Ricette, abbracci e storie di famiglia
6.99 €
DOLCI SENZA BILANCIA
Ricette e trucchi per scoprire che tutti possono fare un dolce
9.99 €
SERENDIPITY
50 storie di successi nati per caso
9.49 €
REINSTAURANT
Decalogo pratico per una nuova ristorazione italiana
6.99 €
LO YOGURT
Le tipologie, le fasi tecnologiche, le caratteristiche, l'analisi sensoriale e le schede tecniche
24.99 €
LA TUA BIRRA FATTA IN CASA
Gli ingredienti, le tecniche, i trucchi del mestiere
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UNA POLTRONA IN CUCINA
Storie e ricette di casa
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9,99 €
FOOD INTOLERANCES ARE A MYTH
The inflammatory relationship between food and health is finally explained in a scientific way
16.99 €