Baladin
La birra artigianale è tutta colpa di Teo
Autor:
Verlag:
Jahr :
2013
Numero pagine:
148
ISBN:
9788858811924
Layout:
Reflowable
DRM:
Adobe (Die heruntergeladene Datei hat die Erweiterung .acsm und wird bei der Installation auf Ihrem eReader in das gekaufte Format konvertiert)
Autor:
Verlag:
Jahr :
2013
Numero pagine:
148
ISBN:
9788858811924
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Beschreibung
La birra che si gusta come il vino, notando annate, retrogusti e aromi. La birra che si fa da artigiani, senza pastorizzare, lavorando sui lieviti, sulle botti, sulle spezie. La birra che porta con sé un mondo intero di cultura, atmosfera, creatività e allegria. Vent’anni fa in Italia non c’era, e adesso sì. Di chi è la colpa?Con una prefazione di Carlo Petrini e un’appendice di Maurizio Maestrelli.
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Patrick E. McGovern, Espress Edizioni

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