In via XX Settembre c’è un piccolo locale che ha custodito molte vite: un negozio di giocattoli, una barberia, sogni interrotti e attese silenziose. Quando Neva decide di trasformarlo nella Bottega delle Torte Giuste, le pareti si riempiono di nuovo di luce e di storie. Neva prepara dolci per chi ha bisogno di festeggiare, di rinascere, di trovare il coraggio di dire una parola rimasta troppo a lungo in gola. Ogni torta nasce dall’ascolto: un tocco di miele per addolcire un pensiero ostinato, un pizzico di cannella per chi deve ritrovare la propria voce, gocce di cioccolato per chi prova a ricominciare. Ma non tutte le storie che arrivano in bottega si lasciano raccontare subito. C’è una lettera ingiallita, trovata in una vecchia cassetta della posta e mai partita, ci sono silenzi che sembrano chiedere aiuto e attenzioni. Attorno a Neva, la bottega diventa poco a poco il cuore discreto della via anche grazie ad Alberto, compagno prezioso che custodisce la memoria di quel piccolo mondo. Con la sapienza di un bravo pasticcere, Cinzia Dutto lascia che i personaggi lievitino senza fretta, ne accoglie le imperfezioni e li amalgama in una narrazione fragrante di affetti e di memoria. Ne nasce un romanzo capace di rinnovare
la meraviglia per ciò che il tempo non riesce a cancellare: i profumi, i gesti, le ricette custodite nel cuore.

è nata nel 1975 a Cuneo. Dopo essersi occupata per molti anni di pet therapy, oggi vive scrivendo di montagna, di resistenza e di vite silenziose. Si definisce ‘una cacciatrice di storie’. Questo è il suo primo romanzo.