Todo el catálogo - Gastronomía y enología

LA SCIENZA DELLA CARNE
La chimica della bistecca e dell'arrosto
Dario Bressanini
Edizioni Gribaudo
11.99 €
LA CUCINA DEI GERMOGLI
Come produrli e come utilizzarli in tante squisite ricette
Emanuela Sacconago
Tecniche Nuove
7.99 €
CHICCHI NUOVI E ANTICHI IN CUCINA
Riso, quinoa, farro, grano saraceno, mais, orzo e tutti gli altri protagonisti di squisite ricette
Giuseppe Capano, Daniela Garavini
Tecniche Nuove
7.99 €
LA CUCINA DEL SENZA
I migliori piatti privi di grassi, zucchero e sale aggiunti
Marcello Coronini
Edizioni Gribaudo
8.99 €
VIVA, SANA E PIUTTOSTO VEGETA
Una storia d'amore, guarigione e macrobiotica
Giusy D'Addio
Compagnia editoriale Aliberti
4.99 €
LA DIETA NEL TUMORE
Regole di una sana alimentazione per la cura e la prevenzione
Paolo Bellingeri
Tecniche Nuove
12.99 €
LE RICETTE PER STARE BENE
DietaGIFT: un modo nuovo di intendere la cucina
Luca Speciani, Lyda Bottino
Tecniche Nuove
16.99 €
GUIDA AGLI ALIMENTI FERMENTATI
Gusto e salute con gli alimenti probiotici
Jeff Cox
Tecniche Nuove
17.99 €
LA CIPOLLA TUTTOFARE
Ogni strato una virtù
Tatiana Maselli
L'Età dell'Acquario
Desde
8,99 €
ARMONIA VEGETALE IN CUCINA
Piacere e benessere con alghe, spezie e aromi
Antonio Scaccio
Tecniche Nuove
16.99 €
LA DIETA COM E IL DIMAGRIMENTO LOCALIZZATO
Cronormorfodieta. Come perdere grasso nei punti giusti mangiando i cibi giusti al momento giusto
Massimo Spattini
Tecniche Nuove
Desde
15,99 €
IL GUSTO DEL SANO
Creatività in cucina seguendo i ritmi della natura
Samantha Barbero, Simona Volo
L'Età dell'Acquario
Desde
10,99 €
ARNOLD EHRET
L'amore alla base di tutto
Stefano Momentè
L'Età dell'Acquario
Desde
7,99 €
ECOFOOD
Per una cucina consapevole, sana e bio in tutte le stagioni
Marina Ferrara
L'Età dell'Acquario
Desde
12,99 €
GLI INGREDIENTI DELLA BIRRA: IL LUPPOLO
La guida pratica all’aroma e alla cultura del luppolo
Stan Hieronymus
Edizioni LSWR
15.99 €
IL TOVAGLIOLO VA A SINISTRA
Il galateo per un mondo che cambia: come fare, come essere
Elda Lanza
Vallardi
Desde
6,99 €
LE FARINE DIMENTICATE
Farro, segale, castagne, avena, mandorle e molto altro
Simona Recanatini, Sonia Sassi
Edizioni Gribaudo
9.99 €

Últimas novedades en gastronomía y vino

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KITCHEN TIME
Vivere la cucina senza stress
Raffaella Caso
Edizioni Gribaudo
9.99 €
FLAVORAMA
La guida definitiva alla scienza del sapore e alla creatività in cucina
Arielle Johnson, René Redzepi, Camilla Oliverio
Hoepli
31.99 €
CUCINA COREANA
Preparare in Italia i piatti iconici del K-Food
Junhui Lee
Edizioni Gribaudo
9.99 €
IL SENSO DELL'OLIO
Il racconto dell'extravergine
Cinzia Scaffidi
Espress Edizioni
9.99 € 12.99 €
BUONO, ECONOMICO E DI STAGIONE
Il mio segreto per mangiare bene
Giuseppe Capano
Tecniche Nuove
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16,99 €
I COCKTAIL MONDIALI
Tutti i cocktail ufficiali IBA e i grandi esclusi
Federico Mastellari
Hoepli
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LA MIA CUCINA NATURALE SENZA GLUTINE
Conoscere la celiachia, creare miscele e impasti gluten-free
Silvia Visconti
Tecniche Nuove
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19,99 €
HERBARIUM
Viaggio nel mondo dei cocktail, tra essenze, mixology e profumi
Oscar Quagliarini
Edizioni Gribaudo
13.99 €