Gesamtkatalog - Gastronomie und Önologie

MILLE E UNA SPEZIA
Per la cucina e la salute
Giordana Pagliarani
L'Età dell'Acquario
Von
9,99 €
DIECI GIORNI VEGETARIANI
Pratiche e ricette per una vita ispirata
Paola Borgini
Tecniche Nuove
8.99 €
FORMAGGI E LATTICINI FAI DA TE
Yogurt, ricotta, burro, caprino, feta, caciotta, gorgonzola e altri ancora: le tante produzioni del casaro casalingo
Chiara Frascari
Tecniche Nuove
7.99 €
IL VERDICCHIO TRA JESI E MATELICA
Alla scoperta di uno dei più grandi vini bianchi d'Italia
Francesco Annibali
Compagnia editoriale Aliberti
4.99 €
COCKTAIL SAFARI
Un viaggio avventuroso nella storia di oltre 70 drink
Stefano Nincevich, Andy Fluon
Tecniche Nuove
19.99 €
SUPER BEVANDE ENERGETICHE
Benessere e vitalità in un bicchiere
Stephanie Tourles
Edizioni il Punto d'Incontro
9.99 €
LE MILLE VIRTÙ DEL CAVOLO NERO
Proprietà, usi e ricette di un superalimento tutto italiano
Luigi Mondo, Stefania del Principe
Edizioni il Punto d'Incontro
6.49 €
GLI INGREDIENTI DELLA BIRRA: IL MALTO
La guida pratica dal campo al birrificio
John Mallett, MoBI
Edizioni LSWR
13.99 €

Neuzugänge in der Gastronomie und Önologie

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CUCINA COREANA
Preparare in Italia i piatti iconici del K-Food
Junhui Lee
Edizioni Gribaudo
9.99 €
IL SENSO DELL'OLIO
Il racconto dell'extravergine
Cinzia Scaffidi
Espress Edizioni
12.99 €
BUONO, ECONOMICO E DI STAGIONE
Il mio segreto per mangiare bene
Giuseppe Capano
Tecniche Nuove
Von
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I COCKTAIL MONDIALI
Tutti i cocktail ufficiali IBA e i grandi esclusi
Federico Mastellari
Hoepli
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LA MIA CUCINA NATURALE SENZA GLUTINE
Conoscere la celiachia, creare miscele e impasti gluten-free
Silvia Visconti
Tecniche Nuove
Von
19,99 €
HERBARIUM
Viaggio nel mondo dei cocktail, tra essenze, mixology e profumi
Oscar Quagliarini
Edizioni Gribaudo
13.99 €
CROMOCOCKTAIL
La chimica del colore nella miscelazione contemporanea
Terry Monroe
Hoepli
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SCUOLA VEGETALE
Le ricette fondamentali step by step
Carlotta Perego
Edizioni Gribaudo
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