Tutto il catalogo - Gastronomia ed enologia

LA CUCINA TEX-MEX
Storie vere e sapori forti dai confini sconfinati dell'America
Anne Laurel Evans
Ponte alle Grazie
Da
4,99 €
LA GRAMMATICA DEI SAPORI
e delle loro infinite combinazioni
Niki Segnit, Cristina Pradella
Edizioni Gribaudo
5.99 €
IL PANE
70 ricette classiche e innovative di pani fatti in casa
Bernd Armbrust
Tecniche Nuove
17.99 €
L'ESTETICA DEL SAPORE. UN'ARTE GIAPPONESE
The aesthetics of taste. A Japanese Art
AA. VV., Iko Damiani, Salvatore Damiani
Gangemi Editore
11.99 €
FOOD IN TOUR
Breve viaggio nell'enogastronomia Italiana
Redazioni Edizioni Simone
Edizioni Simone
1.90 €
IL CUOCO SEGRETO DEI PAPI
Bartolomeo Scappi e la Confraternita dei cuochi e dei pasticceri
June di Schino, Furio Luccichenti
Gangemi Editore
27.99 €
IL POTERE CURATIVO DI ACQUA E SALE
Disintossicazione, depurazione e rigenerazione cellulare
Gabriele Zimmermann
Edizioni il Punto d'Incontro
4.99 €

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KITCHEN TIME
Vivere la cucina senza stress
Raffaella Caso
Edizioni Gribaudo
9.99 € 9.99 €
FLAVORAMA
La guida definitiva alla scienza del sapore e alla creatività in cucina
Arielle Johnson, René Redzepi, Camilla Oliverio
Hoepli
31.99 €
CUCINA COREANA
Preparare in Italia i piatti iconici del K-Food
Junhui Lee
Edizioni Gribaudo
9.99 €
IL SENSO DELL'OLIO
Il racconto dell'extravergine
Cinzia Scaffidi
Espress Edizioni
12.99 €
BUONO, ECONOMICO E DI STAGIONE
Il mio segreto per mangiare bene
Giuseppe Capano
Tecniche Nuove
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I COCKTAIL MONDIALI
Tutti i cocktail ufficiali IBA e i grandi esclusi
Federico Mastellari
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LA MIA CUCINA NATURALE SENZA GLUTINE
Conoscere la celiachia, creare miscele e impasti gluten-free
Silvia Visconti
Tecniche Nuove
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HERBARIUM
Viaggio nel mondo dei cocktail, tra essenze, mixology e profumi
Oscar Quagliarini
Edizioni Gribaudo
13.99 €