Tout le catalogue - Gastronomie et œnologie

BARLEY WINE
Conoscere, degustare e produrre la regina delle birre
Davide Bertinotti, Massimo Faraggi
Edizioni LSWR
14.99 €
LA CULTURA BIRRARIA NELLE ANTICHE CIVILTÀ
Pensieri, abitudini alcoliche e dinamiche sociali dai Sumeri alla caduta dell’Impero Romano
Simonmattia Riva
Edizioni LSWR
12.99 €
MEMORIA A MOZZICHI
Le ricette della cucina romana secondo un oste metropolitano
Betta Bertozzi, Arcangelo Dandini
Compagnia editoriale Aliberti
9.99 €
GLI ARISTOPIATTI
Storie e ricette della cucina aristocratica italiana
Lydia Capasso, Giovanna Esposito, Gianluca Biscalchin
Guido Tommasi Editore
9.99 €
SANTA PIETANZA
Tradizioni e ricette dei santi e delle loro feste
Lydia Capasso, Giovanna Esposito, Gianluca Biscalchin
Guido Tommasi Editore
10.99 €
CUCINA DA LECCARSI I BAFFI
99 ricette goduriose, e tante foto succulente per quando ti prende la voglia
Chefclub
Vallardi
11.99 €
IN CUCINA CON MARTI E MICHI
Ricette gustose e attività creative
Francesca Messina
Edizioni LSWR
11.99 €
PICCOLO ATLANTE DEI CIBI PERDUTI
Storie di cucina dimenticata
Alberto Capatti
Slow Food Editore
7.99 €
E LE PROTEINE DOVE LE PRENDI?
Consigli, menu e ricette per fare il pieno di proteine vegetali
Elisabetta Pennacchioni, Federica Pennacchioni
Edizioni Gribaudo
9.99 €

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CUCINA COREANA
Preparare in Italia i piatti iconici del K-Food
Junhui Lee
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9.99 €
IL SENSO DELL'OLIO
Il racconto dell'extravergine
Cinzia Scaffidi
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BUONO, ECONOMICO E DI STAGIONE
Il mio segreto per mangiare bene
Giuseppe Capano
Tecniche Nuove
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I COCKTAIL MONDIALI
Tutti i cocktail ufficiali IBA e i grandi esclusi
Federico Mastellari
Hoepli
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LA MIA CUCINA NATURALE SENZA GLUTINE
Conoscere la celiachia, creare miscele e impasti gluten-free
Silvia Visconti
Tecniche Nuove
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HERBARIUM
Viaggio nel mondo dei cocktail, tra essenze, mixology e profumi
Oscar Quagliarini
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CROMOCOCKTAIL
La chimica del colore nella miscelazione contemporanea
Terry Monroe
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SCUOLA VEGETALE
Le ricette fondamentali step by step
Carlotta Perego
Edizioni Gribaudo
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