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ENOLOGIA TEORICA E PRATICA - VOLUME I
Tecniche moderne di vinificazione e preparazione del vino al consumo. Parte Prima: L’uva - La cantina - Le vinificazioni
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GEORG MOENIUS: UN PRETE CATTOLICO CONTRO IL NAZIONALSOCIALISMO (1890-1953)
con lo scritto Difesa dell’Occidente (1930) di Georg Moenius
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