Curiosando nello studio del papà, Gabriele trova una pentola misteriosa che assomiglia molto a una vecchia lanterna magica da cui si aspetta uscirà un genio dei desideri. Alzando il coperchio si troverà, invece, proiettato in un viaggio spaziale d’avventura attraverso i profumi, i sapori, i rumori, i colori e la consistenza del cibo che lo porterà a scoprire come il suo papà è diventato uno chef, come è composta la sua speciale tuta divisa, quali sono le regole e le procedure da rispettare e chi sono i suoi compagni di viaggio abituali. Esplorerà inoltre l’ambiente, le macchine, i bottoni, i motori e le attrezzature della speciale astronave chiamata cucina e quali sono i mondi paralleli tra ristoranti, mense, trattorie, ecc. in cui questa astronave può viaggiare. E alla fine del suo mirabolante viaggio potrà finalmente sperimentare da sé alcuni semplici piatti con l'aiuto della sua amata mamma!

Giuseppe Capano è scrittore e divulgatore. Ha collaborato con medici e nutrizionisti e ha scritto numerosi libri: Cucina mediterranea senza glutine, La cucina a crudo, Cucina a vapore, A tavola con il diabete (con Barbara Asprea); Ipertensione curarla a tavola (con Bruno Brigo); La cucina a basso indice glicemico (con Barbara Asprea). Naturalmente dolci (con Daniela Garavini). Collabora da 20 anni con la rivista Cucina naturale.