Scegli l'olio giusto

Come togliere l’olio di palma dal serbatoio, e non solo
Year:
2021
DRM:
Social DRM
ISBN:
9788894538908

€4.99


Description

Cosa collega le deforestazioni e il fenomeno del land grabbing in Malesia, Indonesia, Borneo, Papua Nuova Guinea, Filippine, America centrale e Africa Sub-sahariana, al diesel “green” che mette in moto le nostre auto? Quanti sanno che esiste una connessione diretta tra il lavoro sfruttato di decine di migliaia di contadini in tutto il mondo e i prodotti che usiamo, ogni giorno, per la nostra igiene personale e per addolcire la nostra alimentazione? La risposta a queste domande è la stessa: olio di palma. Un frutto prezioso della terra, inquinato però da un’economia di rapina, dagli interessi delle multinazionali e dai vizi della società dello spreco. Ma un olio “giusto”, alternativo a quello di palma, si può scegliere. Come spiega l’ebook “Scegli l’olio giusto. Come togliere l’olio di palma dal serbatoio, e non solo”, a cura di Andrea Poggio, responsabile mobilità di Legambiente, con il contributo degli esperti Dario Dongo, Peter Malaise e Fabrizio Zago, e con una prefazione del presidente di Legambiente Stefano Ciafani.


Note biografiche

responsabile mobilità di Legambiente. Ambientalista, fondatore di Legambiente e della rivista La Nuova Ecologia, autore di Vivi con stile (2007), Viaggiare leggeri (2008), Green Life (2010), Le città sostenibili (2013), Green Mobility (2018).


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