La rappresentazione del nutrimento primordiale, il latte, si ipotizza possa costituire una delle sostanze elementari dell'iconofagia nell'arte.
Dall’analisi della favola Il lupo e la volpe di La Fontaine, considerata dal punto di vista di un’originale finzione teorica, l’autore propone di osservare diverse opere – da Vincenzo Campi a Jeff Wall – permettendoci di delineare le principali questioni e di scomporre le maggiori problematiche delle pratiche iconofagiche.

Olivier Leplatre è professore di Letteratura francese del XVII secolo all'Università di Lione III – Jean-Moulin.
Dirige la rivista online Textimage ed è autore di varie opere, tra cui Le Pouvoir et la Parole dans les Fables de La Fontaine (Presses Universitaires de Lyon, 2002) e Un goût a la voir nonpareil. Manger les images, essai d'iconophagie (Kimé, 2018).